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El locro más grande del mundo se cocinó en Villa María

En esa ciudad se elaboraron 10.000 porciones de la comida típica para celebrar el 9 de Julio. Hubo música en vivo y baile.

Más de 5.000 kilos de ingredientes (150 kilos de pechito de cerdo, 250 pulpa de carne, 400 kilos de asado, casi 600 kilos de zapallo, 200 de chorizo, 150 kilos de cebolla de verdeo, entre otros) fueron necesarios para hacer 10.000 porciones de locro, cuyo valor a la venta fue de $65 la porción.

Lucas, uno de los cocineros que participó dijo que “es un éxito salió riquísimo” y aseguró que “trabajamos muchas horas como todos los años”.

La fiesta gastronómica se completó con una peña folclórica de la que participaron Los Trajinantes, entre otros grupos.

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