Si bien es cierto que desde el cuarto mes podemos ya darle a nuestro bebé deliciosas compotas que sin ninguna duda harán las delicias del más peque, es a partir del sexto mes (entre el sexto y el séptimo), cuando también puede comenzar a disfrutar de las cremas.
Como de buen seguro sabrás, las cremas que elaboramos en casa son prácticamente similares a las compotas, con la diferencia de que, en las primeras, tendemos a utilizar preferentemente verduras, mientras que en las segundas el ingrediente predominante es la fruta.
En esta ocasión en concreto, vamos a conocer cómo elaborar una maravillosa crema de verduras y pollo.
Receta de crema de verduras y pollo
Ingredientes principales
- 20 g. de filete de pollo
- 50 g. de puerro
- 40 g. de zanahoria
- 1/4 l. de agua
- 2 cucharadas soperas de leche
Pasos para elaborar la crema de verduras y pollo
1) En primer lugar lava bien las verduras
2) Corta el puerro en juliana, y la zanahoria en rodajas bien finas.
3) Pon las verduras cortadas en una cacerola, y cuécelas a fuego lento durante 1 hora.
4) Mientras tanto, corta el filete de pollo en pequeños daditos.
5) Cuando te encuentres a los 3/4 de cocción, añade los dados de pollo.
6) Déjalo enfriar hasta que esté tibio, para pasarlo luego por la batidora.
7) Finalmente, añade las cucharadas soperas de leche.
Este artículo se publica solo con fines informativos. No puede ni debe sustituir la consulta a un Médico. Le aconsejamos consultar a su Médico de confianza.
